澳門在地人推薦人氣宵夜美食！現做腸粉與生滾水蟹粥 — 一哥美食水蟹粥

『一哥水蟹粥』可是每次來澳門晚上吃宵夜都會跑來吃的地方，如果各位晚上肚子餓想吃點不一樣的話那千萬別錯過澳門水蟹粥，因為澳門水蟹粥是採用較不成熟的幼蟹，因此跟熬到米粒完全化開的廣東粥一起熬煮，會把幼蟹體內不成熟的身體內組織液融合在這碗粥當中，所以澳門水蟹粥才會這麼好吃又迷人…

▼一哥水蟹粥的菜色種類相當的多，有各種熱炒、也有主食類的炒麵、牛河，來這想吃什麼就點囉！

▼當然來這還有必點的就是水蟹粥，如果不吃海鮮的朋友也有其他粥類可以選擇，除了水蟹粥之外來這還有一道必點的就是『一哥拉腸粉』。

▼因為這裡的腸粉都是師傅在外面現場製作，這對身為台灣人的我們實在是相當難得，因為很少有機會可以看到這種在路邊製作的腸粉。

▼這鮮蝦腸粉（MOP 37元）相當Q彈，吃了之後才知道原來港澳的腸粉如此的美味又迷人，能在晚上吃上這盤好吃的腸粉真的是相當滿足。

▼至於水蟹粥（MOP 130元）採用的是還沒成熟的幼蟹所以裡面的組織液跟廣東粥融合在一起，因此每喝一口粥都能品嚐到螃蟹的特殊的風味，所以來吃水蟹粥其實吃的不是螃蟹而是好好品嚐這碗粥呀！因為所有螃蟹的精華都被這粥給吸收了…

▼其實這裡的乾炒牛河（MOP 51元）也相當厲害，只是這份量相當的大，建議人多一點再點吃起來會比較輕鬆愜意。

▼這椒鹽粟米（MOP 62元）也是來澳門才吃的到的一道美食，這玉米粒粒分明吃起來香到一整個不行，來澳門如果看到有這道菜記得點份來嚐嚐，或許您也會一吃就愛上他了

▼一哥水蟹粥可說是每次來澳門晚上吃宵夜的首選，因為這裡可選擇的東西實在是太多了，而且每樣都相當好吃，而且到半夜三點多都還有營業，只是來這一定要搭計程車過來與離開就對了，畢竟大半夜的已經沒有公車可以搭乘囉！澳門的水蟹粥真的相當好吃，可說是澳門宵夜的最佳選擇之一，澳門的宵夜怎麼可以這麼好吃呀…

• 名稱：一哥水蟹粥
• 電話：+85328413336
• 營業時間：19：00 ～ 03：30
• 地址：澳门黑沙環第七街8號C-D舖（點我跳轉到 Google 地圖）
• 附近住宿：點我跳轉到 Agoda 查詢