澳門美高梅美食推薦！就像在歐洲戶外吃葡國菜的舒適環境 — 盛事 ROSSIO

來到澳門不可錯過的就是歷經百年融合中西文化又相當有特色的『澳門葡國菜』，這跟葡萄牙菜已經完全不同可說是來澳門必嚐的特色料理之一，澳門葡國菜相當多家但燈光美氣氛佳的餐廳就不多了，今天跟大家介紹的這家『盛事 ROSSIO』就位在澳門美高梅充滿濃濃歐式建築風格挑高又透明的天幕中，在這盛事 ROSSIO 享受澳門葡國菜真的是一大享受…

▼盛事 ROSSIO 的座位有室內與戶外兩大區域，建議大家如果能的話最好先預定戶外的區域用餐，才有那種在歐洲戶外用餐的感覺。

▼其實這種中央沒有任何支撐的天幕真的是相當舒服，不論外面是陰天還是下雨在這用餐都不用擔心，自然的採光設計與歐式建築物風情人您在用這餐有種在歐洲的錯覺，而且牆壁上還有葡式青花瓷磚畫作，藍白葡式文化元素可說是現在澳門的元素之一了。

▼葡式小食盤 MOP 270元 這綜合的拼盤開胃菜很適合三五好友來這點來與朋友一起享用，有馬介休球、燒彩椒沙律、八爪魚沙律、燉雞胗、火腿蜜瓜，都是澳門葡國菜相當經典的菜色，因此來這不知道怎麼點的朋友就先來個葡式小盤嘗鮮吧！

▼白酒煮蜆 MOP 140元 利用牛油、蒜蓉與白葡萄酒製作出來的傳統葡萄牙菜，拿著附贈的麵包沾著這湯汁才是這道菜隱藏的吃法，吸飽湯汁的麵包入口之後那鮮美真的是相當迷人。

▼如果愛吃辣的朋友記得別錯過他們家的辣椒真的很對味，尤其拿著麵包沾著吃更是好吃。

▼免治和牛飯 MOP 180元 這也是葡國菜的經典美食，把牛肉切碎之後與馬鈴薯、洋蔥拌炒在一起然後再放顆太陽蛋，吃的時候在把蛋弄破攪拌跟飯一起入口相當好吃。

▼葡式烤鴨腿飯 MOP 150元 這道菜一端上來大家眼睛都為之一亮，居然把雞腿像石中劍一樣插在飯裡面看了實在是相當有趣！

▼這葡式烤鴨腿飯是利用鴨骨熬湯再跟香米燉煮到入味，那獨特的鴨肉、臘腸香氣與真的很特別。

▼忌廉焗鱈魚 MOP 180元，這也葡國菜的經典美食，把鮮奶油、蝦、甘筍、京蔥、栗米等食材混和在一起然後透過焗烤把這些食材的風味融合在一起，各位光看這拉絲的感覺是不是相當誘人呢？

▼非洲雞 MOP 150元，這道就是中西融合在當地廚師改良出來成為澳門獨有的菜色，別以為菜名叫做非洲雞就是從非洲傳來的喔！這跟泰式月亮蝦餅一樣在泰國根本點不到的道理是一樣的，只能說這醬汁真的很厲害搭配上吸飽醬汁美味的雞胸肉一口咬下那濃、香、辣直衝腦門，配上一口飯可說是絕配呀！

▼葡式蛋塔+拿鐵咖啡 MOP 12元，來澳門當然一定要點個蛋塔囉！畢竟澳門葡式蛋塔實在是太有他的特色了，配上杯咖啡在這超舒服的中庭邊吃邊跟朋友聊天真的是相當悠閒。

▼木糠布丁 MOP 50元，如果還有胃口的話可以點個木糠布丁竟這也是相當具有代表性的澳門葡式甜點之一，一層餅乾屑、一層鮮奶油、一層疊一層口感相當棒，大家來澳門不論在哪如果有看到木糠布丁都建議您可以點來嘗試看看，您就會發現澳門木糠布丁迷人的地方了…

▼澳門葡國菜的餐廳相當多，但有如此美好用餐環境的就不多了，這裡很適合三五好友來這吃的葡國菜點個下午茶渡過悠閒時光，吃個葡國菜聊聊是非這感覺真的很棒，個人是非常喜歡這裡用餐氛圍畢竟，吃完飯在美高梅拍拍照散步也是很好的，來澳門想找個環境優雅又舒服的葡國菜的話那這裡就相當適合了！

• 名稱：盛事 ROSSIO
• 地址：Avenida Dr. Sun Yat-Sen, n.o 1101, r/c (L1) do Hotel “MGM MACAU”, Macau, 澳门（點我跳轉到 Google 地圖）
• 電話：+85388022372
• 營業時間：週一至週六 07：00 ～ 15：00、18：00 ～ 22：00，週日 07：00 ～ 22：00
• 官方網站：https://www.mgm.mo/zh-hant/macau/dining/rossio
• 米之蓮星饌套餐菜單：https://static.mgm.mo/menulanding/macau/rossio/?pf=bws
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