這家看似不起眼的攤販，可說是從1980年代就開始販售雞絲翅的路邊攤，嚴格說起來可是澳門第一家賣雞絲翅的攤販，也因為他開在新橋區永樂劇院旁因此被大家稱為『永樂雞絲翅』，這可是許多澳門人從小吃到大的宵夜美食，也是澳門人的回憶之一 ▼永樂雞絲翅其實是用粉絲來取代魚翅的搭配上雞絲弄成香港酒樓常見的魚翅羹又用小碗裝著，因此也有人稱作是碗仔翅。 ▼別看這小小的攤販來外帶的人潮可是絡繹不絕，份量不大當宵夜吃其實蠻剛好的。 ▼雞絲翅大碗 MOP 16元，小碗 MOP 12元，就澳門的物價來說這價格可說是相當便宜呀！ ▼點個小碗來品嚐，記得加個胡椒與紅醋會讓你吃起來真的很像在吃魚翅羹一樣，難怪這看似不起眼的路邊 […]
住在澳門半島除了離景點、各種美食小吃都很近之外最棒的是到處都有宵夜可吃，在澳門你可以看到不論在哪都有在賣牛雜的，這就跟台灣的鹽酥雞一樣可說是當地的老少咸宜都很愛的在地小吃，那這麼多牛雜店究竟哪家好吃呢？那就不得不說這家澳門在地人都很愛的『威記牛什小食』
澳門除了在地老字號小吃之外也有很多相當美食可品嚐，例如今天跟大家介紹的『Dino Burger』就是賣美式漢堡但卻充滿自己創意結合許多不同的食材來挑戰你的味蕾，例如花生醬蜜糖煙肉雙層和牛堡、黑松露烤蘑菇雙芝士和牛堡都是他們的巧思是不是光聽名稱就相當誘人，也因為這樣廣受當地人與遊客的喜愛，因此也是澳門最近相當熱門的排隊美食之一…
來到澳門不可錯過的就是歷經百年融合中西文化又相當有特色的『澳門葡國菜』，這跟葡萄牙菜已經完全不同可說是來澳門必嚐的特色料理之一，澳門葡國菜相當多家但燈光美氣氛佳的餐廳就不多了，今天跟大家介紹的這家『盛事 ROSSIO』就位在澳門美高梅充滿濃濃歐式建築風格挑高又透明的天幕中，在這盛事 ROSSIO 享受澳門葡國菜真的是一大享受…
這次來到澳門美獅美高梅品在『蜀道』品嚐到完全不一樣改良過的川菜，完全顛覆既有對川菜刻板印象，沒想到川菜居然也能變得如此精緻好吃又有特色，其實就在我們吃完『蜀道』的時候就在講這裡應該要得米其林認證才是，沒想到就在2023年4月27日獲得『香港澳門米其林指南2023』一星評價，如果各位有機會來澳門一定要找機會到蜀道品嚐看看這米其林認證的川菜好味道..
澳門美食真的不會讓人失望，這次來到這澳門美高梅再度感受到澳門美食的魅力，這天晚上我們來到澳門美高梅的盛焰 Grill 58用餐，居然吃到經過如此美味又銷魂的乾式熟成牛排與香氣濃到讓人停不下來的龍蝦濃湯！來『美獅美高梅』真的不能錯過如此美味的料理…
這次來澳門最難買的應該就是這看起來很像巨型蛋塔的奶酪花杯子 Goat，這可是跑了第三趟才買到這超好吃的甜點，難怪有這麼多人為了這奶酪花杯子花甘願花好幾個小時排隊，連我這個不愛吃甜點的人都覺得這奶酪花杯子真的相當厲害說是巨型蛋塔也不為過，今天就來跟大家分享這家最近在澳門相當夯的排隊名店…
澳門邊境開放第一時間就跑到澳門走走，這時候才發現原本常買的『恆友咖哩膏』已經在疫情期間關門大吉了！之後也買了咖哩榮的咖哩回台，發現咖哩榮的醬實在是太稀了不合口味，後來查了一下找到了這家『大良昌記咖哩油』也是相當多人推薦，於是抱著嘗鮮的心態來買，回台一吃就發現這味道真的相當不錯，香辣好吃又對味拿來拌麵或是當火鍋沾料都相當好吃…
除了蛋塔、最香餅店、永吉檸檬，其實還有這家藏在舊葡京裡面的『樂宮餅店』，這家門市相當隱密而且不大，但是如果太晚來的話就會看到這張全部售完的告示牌，真的別以為你隨時來都買的到，因為現在澳門的遊客實在是太多了，太晚來就只能撲空的，所以建議大家早上九點半之前就來排隊這樣才能確保能順利買到。 ▼為什麼會建議大家早上九點半之前就來排隊呢？因為之前已經連續撲空兩次，所以第三次決定九點就來這排隊等候，果然不出意料抵達的時候前面已經有很多人在排隊等候了，難怪開賣沒多久就被買完了，所以建議大家要買樂宮餅店的曲奇餅乾的話就早點來吧 ▼樂宮餅店的售價大罐曲奇 1KG MOP 190元、中罐曲奇 0.5KG MOP […]
