最近跟幾個部落客好友受邀來到新莊宏匯廣場五樓剛開幕的『樂天皇朝』與『樂蝦拉麵』聚餐沒想到這是一個雙店聯營的概念，樂蝦拉麵的招牌三寶蝦湯拉麵的湯頭相當濃郁又好喝，酸菜金黃魚片雞白湯拉麵更是對味，而樂天皇朝的八色小籠包、上海生煎包、鲍汁鲍魚小籠包、四川辣子雞都讓人念念不忘，而且宏匯廣場有附近有捷運站又好停車，真的是相當適合朋友聚餐聊天好地方…
新莊宏匯廣場美食 – 樂蝦拉麵
▼樂蝦拉麵就位在新莊宏匯廣場五樓並不是在美食街喔！所以各位千萬別跑錯樓層，至於這裡要怎麼點就看各位想吃湯麵還是乾麵，不過都來這了當然就是點個招牌三寶蝦湯拉麵。
▼還好我們人多所以大家都點不一樣的麵來品嚐，人多用餐的優勢就在是～可以一次品嚐到各種味道。
▼來這當然一定要品嚐這裡的招牌三寶蝦湯拉麵（358元），這湯頭真的是好喝到一整個不行，麵條的Q度也拿捏的相當好，人氣雲吞、手工蝦滑、還有已經開背去腸泥的大白蝦，這三寶搭配蝦皇高湯真的是讓這碗拉麵的層次提昇不少，喜歡吃蝦的朋友來這真點這就對了！
▼至於這份酸菜金黃魚片雞白湯拉麵（288元），千萬別覺得不起眼的樣子這湯頭喝上一口真的是會讓人眼睛為之一亮，後來詢問原來是採用雞白湯當做基底，加入各種香料與酸菜再用香辣油與花椒來提味，喝起來順口舒服雞白湯的香氣與酸菜會在您口中擴散開來，喝下之後就可以慢慢感受到花椒的香味，不會有那種辣到一整個不行的不適感，再加上軟硬適中的麵體，一口湯一口麵會有那種欲罷不能一口接一口停不下來的感覺，吃完會有再加麵的衝動就是
▼這酥炸魚片也是火侯拿捏的相當好，外酥內嫩而且還能品嚐到魚片的香氣，不論您是否喜不喜歡吃辣，酸菜金黃魚片雞白湯拉麵都是相當不錯的選擇！
▼至於這份則是為了慶祝新莊宏匯廣場開幕，樂蝦拉麵舉辦的買一送一活動只送不賣的新品『花黑 PUN 限定版拉麵（不含小菜）』，只要在以下的時間到樂蝦拉麵用餐就可以免費獲得喔！這真的是相當划算說…大家記得把握機會趕快去品嚐呀！
全門市買一送一活動
- 活動期間: 2024/2/21(三)-2/25(日)
- 活動地點: 樂蝦拉麵新莊宏匯店 | 微風南山店
- 活動內容: 活動期間任選一麵款即贈台灣限定版『花黑 PUN 』拉麵乙碗
- 此優惠活動只限内用，限點用任一麵品即贈限定版拉麵乙碗（不含小菜）
- 優惠内容仍需酌收10%服務費
- 優惠或折扣均無法合併使用，如有重複請擇一
- 活動辦法以現場爲主，台灣樂天餐飲集團保留活動修改及最終解釋權利。
▼這台灣限定版的花黑 PUN 拉麵的配菜是酥炸花枝，酥脆好吃又對味。
▼花黑 PUN 拉麵一樣採用蝦皇湯為湯底搭配特製極細的墨魚麵讓您一口吃下可以吃到這些來自大海的鮮美滋味，至於配料部分有魚子蝦滑來搭配也是相當好吃。
全門市限時販售
- 活動期間: 2024/2/26(一)-4/30(二)
- 活動地點: 樂蝦拉麵新莊宏匯店 | 微風南山店
- 活動內容: 活動期間『花黑 PUN 拉麵』同步銷售（368元/套）
▼不愛吃湯麵的朋友來這也可點個黑松露乾拌麵（288元），不油不膩一口咬下可以松露的香氣與麵融合在一起相當爽口，配上黃瓜絲與青蔥讓這碗乾麵加分不少，雖說是乾麵還是有一碗超好喝的湯來搭配，不愛吃湯麵的朋友倒是可以參考看看。
▼樂蝦拉麵真的是相當不錯，單價也在合理範圍當中，有別於日系拉麵的口味，蝦皇湯底讓整個拉麵的檔次提昇不少，而且豐富的配料讓人吃起來相當滿足，附贈的小菜也相當好吃都很有自己的特色，吃膩日系拉麵的朋友可以找機會來樂蝦拉麵嚐嚐這些口味獨特的拉麵喔！
- 名稱：樂蝦拉麵
- 地址：242新北市新莊區新北大道四段3號5樓（點我跳轉到 Google 地圖）
- 網站：點我跳轉到官方粉絲團
新莊宏匯廣場美食 – 樂天皇朝
▼『樂天皇朝』與『樂蝦拉麵』在新莊宏匯廣場算是雙品牌而不在美食街的一家餐廳，樂天皇朝還把餐廳做開放式設計，讓您在外候位的時候就可以看到師父在裡面包小籠包，現場表演之外也可以看到這些小籠包都是手工製作，讓您可以在這品嚐到師傅想要呈現的食材與美味。
▼新莊宏匯廣場五樓的樂天皇朝整個餐廳的採光相當好，這樣的餐廳給人的感覺就是舒服與放鬆，有別於地下室美食街餐廳給人的壓抑感，取而代之的就是開闊的視野與舒服的光線。
▼而且座位的配置也相當豐富，不論是兩位、四位在這都有舒適的窗邊位置可入座。
▼如果人多還有四位、五位的座位設計，一旁還有包廂可選擇，可說是相當適合多人聚餐，而且圓桌的設計方便大家聊天並享用餐點，整個餐廳的規劃相當不錯。
▼就在這優美的用餐環境開始上菜囉！這份口水雞拌麵（268元）看起來就相當美味，除了口水雞之外可以看到還有皮蛋、黃瓜絲、蔥花來陪襯。
▼各位以為就這樣享用嗎？其實只要點這份口水雞拌麵服務人員就會貼心的來幫您處理！
▼服務人員相當的專，把這份口水雞拌麵分成三份，而且不是隨便分的喔！
▼而是經過擺盤讓這份口水雞麵看起來相當可口，這樣大家來分食的份量其實也剛剛好，這樣才能品嚐更多美食，來這用餐的朋友記得點份來嚐嚐，因為不論是麵、口水雞、還是醬都有他的水準，一口吃下真的是相當滿足。
▼這蒜香排骨（360元）也是相當厲害因為薄薄的麵衣包覆在排骨上，酥脆的口感又保留了肉汁的鮮美，然而在蒜味的陪襯之下真的好想來碗白飯來搭配說！
▼這裡的上海生煎包（155元）相當厲害，各位光看這下面煎的酥脆的樣子是不是相當誘人。
▼而且裡面還保留了湯汁，讓您品嚐到生煎包酥脆口感之外又能品嚐到汁多味美的內餡，來這千萬別錯過。
▼另外一個必點的就是這個特色皇朝小籠包-八色（368元），八種顏色八種口味是不是第一次看到顏色這麼豐富的小籠包呢？這可說是樂天皇朝獨創的一道餐點，可以看到有原味、絲瓜、鲍魚、松露、起司、蟹粉、蒜香、川味這八種，這真的是相當特別，來這用餐的朋友記得一定要點個一份嚐嚐這色、香、味具全又很有特色的小籠包
▼來這用餐的時候才知道原來有推出新口味鲍汁鲍魚小籠包-8粒（640元），居然能把鲍魚與小籠包整合在一起，而且一口放入口中那充滿鲍魚風味的湯汁與內餡隨著小籠包爆開，那種感覺真的很特別。
▼接著服務人員端上了這籠樂天皇朝與新莊知名 Gino Pizza Napoletana 冠軍合作推出這個只送不賣的『瑪格麗特』 PIZZA 口味的小籠包，這真的是太特別了居然有如此奇妙的口味，能在小籠包當中吃到 PIZZA 的口味這真的是太神奇了，而且起司融化與番茄風味的內餡混和在一起會讓人搞不清楚到底是在吃小籠包還是 PIZZA，沒想到小籠包居然能跟 PIZZA 整合這真的是太厲害了…，如果沒在100組名額當中也沒關係，也可以在活動期間單點來品嚐也是不錯的選擇
新莊宏匯店買一送一活動
- 活動日期：2024 2/26（一）～3/3（日）
- 只要點皇朝特色皇朝小籠包（八色）即加贈 PIZZA 小籠包一籠（5粒），每日限量100組兌換完畢之後亦可單點消費，每籠 238元/5粒。
全門市限時銷售
- 活動日期：2024 3/04（一）～4/30（二）
- PIZZA 小籠包全門市（三店）同步限時販售 238元/5粒。
▼私房酸菜魚-小（528元）至於這份私房酸菜魚也是相當美味，麻、辣、香的特色與魚片融合在一起可說是相當美味，而且樂天皇朝的酸菜魚的辣度有經過調整，湯汁並不會太辣在冬天吃這個真的是讓您全身都通體舒暢，不過這花椒就真的辣了喔！不能吃辣的朋友記得把花椒挑出來就是。
▼這份四川辣子雞丁（350元）香氣十足，麻與辣的比例拿捏的相當好，而且吃起來相當涮嘴真的好想叫個啤酒來搭配呀！
▼吃完了主食接著就是來品嚐甜點啦，這份蘿蔔絲酥餅（138元）相當好吃，酥餅香脆之外蘿蔔絲的內餡更是一絕，真的會讓人想再吃下去說…
▼接著這些甜點也是相當厲害，宮廷驢打滾（230元）、香煎豆沙鍋餅（168元）都有一定的水準，來這剛朋友用餐聚會真的是不怕會吃不飽這件情。
▼沒想到可以在樂天皇朝吃到如此美味的川滬美食、八色、鲍魚鲍汁、PIZZA 特色小籠包，沒想到小籠包能有這麼多變化，而且這裡的麻、辣與香氣都拿捏的相當好，不會有那種辣到吃不下去的感覺，與朋友聚餐來這真的是剛剛好，大小適中的份量讓您可以在這悠閒舒服的環境下用餐聊天也不會份量大到吃不完的負擔，年後要找朋友吃飯聊天又不知道吃什麼的朋友倒是可以參考看看
- 名稱：樂天皇朝
- 地址：242新北市新莊區新北大道四段3號5樓（點我跳轉到 Google 地圖）
- 電話：0285224688
- 訂位：點我跳轉到線上訂位系統
