講到胡志明必吃的美食，在 Leo 的心目中應該就是今天要來跟大家介紹的『MUSA Ca Ri An Do 咖哩羊肉』了，這家位在越南胡志明第五郡安東市場旁邊巷弄中的咖哩羊肉真的相當特別，十幾年前網路不發達的時代在地友人第一次帶 Leo 來這之後就每個禮拜都來報到兩次以上，不吃羊肉的台灣朋友帶來這一吃馬上就讚不絕口說怎麼有這麼好吃的咖哩羊肉，這次來胡志明自助旅行也是第一時間就搭 Grab 來到安東市場品嚐這難忘的咖哩羊肉，這麼多年過去還是記憶中的味道，一口咬下那羊肉入口即化的軟爛與獨特的咖哩香料真的是想到都開始留口水了…
如何搭 Grab 前往？
▼有了 Grab 在胡志明要去哪裡其實都相當方便，Grab 目的地地點可設定以下兩組，建議設定安東廣場會比較單純，4月30日警察醫院是可以不用走那麼多路，至於如何利用 Grab 前往請參考『越南自助旅行交通攻略七大步驟教您如何利用 Grab 叫車！ 安裝、切換中文顯示、信用卡付款與注意事項』這篇文章了。
- 名稱：4月30警察醫院 Bệnh viện Công an 30/4
- 地址：9 Sư Vạn Hạnh, Phường 9, Quận 5, Hồ Chí Minh, 越南 （點我看 Google 地圖）
- 名稱：安東廣場 Trung tâm Thương mại An Đông
- 地址：18 An Dương Vương, Phường 9, Quận 5, Hồ Chí Minh, 越南 （點我看 Google 地圖）
MUSA Ca Ri An Do 咖哩羊肉怎麼去？
▼不論您是在哪下車『MUSA Ca Ri An Do 咖哩羊肉』位在安東市場附近的狹小巷弄之中，如果沒人帶或是不知道地方的話根本走過路過你都不會知道這巷弄中藏了這麼好吃的咖哩羊肉，所以下車之後請點選下列地址並打開Google地圖導航確認您的所在地前往，不過『MUSA Ca Ri An Do 咖哩羊肉』藏在巷弄中，教大家一個小技巧請注意看巷弄上的招牌，只要看到以下這個招牌就別懷疑自己勇敢的往巷子裡面走進去吧！
- 名稱：Musa – Indian Goat Curry Musa cà ri dê ấn độ
- 地址：Chung cư, Lô B Sư Vạn Hạnh, Phường 9, Quận 5, Hồ Chí Minh, 越南 （點我看 Google 地圖）
▼第一次來的朋友可能會覺得怎麼會有餐廳藏在這巷弄內，越走越不心安，不要懷疑當您走到快要到巷底的時候你會看到左手邊巷弄的轉角有一家不起眼的餐廳，外面還有桌椅座了一堆人，如果是晚上來連巷弄的馬路上都是桌椅的景象。
▼這時候您就可以看到黃色的『MUSA Ca Ri An Do』招牌掛在店門口上，就大膽的走進去坐在座位上吧！
MUSA Ca Ri An Do 怎麼點餐？
▼至於點菜部分可以跟店員要個『MENU』，打開菜單您會發現這理有您熟悉的中文菜單，所以真的不用擔心怎麼點，如果人數少點個小的『咖哩羊肉』，搭配兩三條法國麵包即可，剩下就點個飲料喝囉！
▼這裏的咖哩羊肉會有帶皮、帶骨的羊肉，由於燉的相當軟嫩，幾乎是入口即化，而且帶皮的羊肉又保留了Q度，讓你每一口都能在口中散發出獨特香料的咖哩風味，相信我～這裏的咖哩羊肉保證讓你一口接一口停不下來。
▼其實最棒的吃法就是手撕一塊法國麵包，沾一下那濃郁的咖哩羊肉醬汁，再放入口中你會發現原來越南的法國麵包居然跟咖哩羊肉這麼對味！除了獨特的咖哩香料味之外還會帶一點點的辣～就算外面氣溫標到40度，只要一口咬下保證讓您瞬間開胃食慾大增～而且這個辣真的相當舒服，不會讓人覺得太辣，就算是不太吃辣的朋友其實都在可接受的範圍。
▼就這樣兩個人吃了五條法國麵包，結帳的金額為 228,000 越盾！
▼這理的咖哩羊肉有多好吃？在這趟行程的最後詢問一起隨行的旅伴吃到印象最深刻的越南美食是什麼？得到的答案居然是這個咖哩羊肉，於是在最後一天登機前我們搭著 Grab 又跑來了這享受這道令人印象深刻的咖哩羊肉，說真的每天吃我都不覺的會膩，畢竟這個香料味實在是太特別了，如果台灣也有這樣的美食那該有多好呀….
▼來這吃兩次都發現原來可以透過 GrabFood 來點外送，下次來越南可以挑戰看看『MUSA Ca Ri An Do 咖哩羊肉』外送來飯店，在這跟大家分享這個十幾年前 Leo 就相當愛吃的咖哩羊肉，可說是巷子裡面的隱藏版美食，而且經過這麼多年味道還是相當美味，真的相當值得推薦給大家，而且每次帶朋友來這享受美食都讚不絕口，各位來胡志明沒來這挑戰的話那就相當可惜啦….
- 店家名稱：Musa – Indian Goat Curry Musa cà ri dê ấn độ
- 營業時間：09:00–23:00
- 電話： +84 28 3833 9167
- 地址：Chung cư, Lô B Sư Vạn Hạnh, Phường 9, Quận 5, Hồ Chí Minh, 越南 （點我看 Google 地圖）
- 如何前往：Grab 目的地地點建議設定安東廣場會比較單純，至於如何利用 Grab 前往請參考『越南自助旅行交通攻略七大步驟教您如何利用 Grab 叫車！ 安裝、切換中文顯示、信用卡付款與注意事項』
- 住宿推薦：點我看 Agoda 更多越南住宿
