講到越南的『越式法國麵包』只能用讚不絕口這四個字來形容，不論到哪家餐廳、路邊攤、都能吃到外酥內嫩的越式法國麵包，胡志明又以『Bánh mì Huỳnh Hoa』這家的豬肝醬法國麵包最為知名，許多旅遊節目都介紹過可說是紅遍國際的一家法國麵包店，由於這次就住在附近晚上趁關門之前跑來這買來當宵夜吃，順便讓隨行友人體驗看看越式豬肝醬法國麵包…
怎麼點餐？
▼這家『越式豬肝醬法國麵包』營業時間從下午14:30 營業到 23:00 所以我們趁關門前的10分鐘跑來這買個豬肝醬法國麵包來讓隨行友人體驗看看，各位可以看到這麼晚了，其實店圓還是相當忙碌、因為來買的人還是絡繹不絕的蜂擁而來，來這點餐相當簡單只要用手比數量，然後給 42,000 越盾即可，這價位在台灣來說不算貴，但在越南可說是最貴的法國麵包也不為過，誰叫他知名度最高。
▼而且很多都是 Grab 外送來買，各位就知道有多熱門了。
▼由於在買的時候用手比說要對切，這樣就可以兩個人享用一份，就算語言不通也沒關係肢體語言可是全世界通用的。
▼各位看看～這裡面的料超級豐盛，您可能覺得沒什麼，但裡面除了大量的生菜、黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔之外還有肉鬆、各種口味的火腿、豬肝醬與辣椒在其中，一口咬下可以感受到法國麵包外表的酥脆，與柔軟的麵包、跟大量配料一起在口中咀嚼，您會發現怎麼會有這麼神奇的搭配方式，讓你每一口都飽滿之外，各種味道綜合在一起居然是如此有層次與口感，最厲害的是怎麼吃都不會覺得膩….讓人一口接一口停不下來。
▼也因為這家的法國麵包相當好吃第二天下午由於外面實在是太熱了，我們先跑回飯店決定先買個法國麵包回去飯店當午餐吃，遠遠就可以看到很多遊客早就慕名而來在排隊購買。
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▼門口上清楚的標示營業時間、單價，不過下次您來的時候可能會更貴，因為這裡的物價每年都不太一樣，每年都在調幅波動。
▼人多到裡面有三組人同時在包，各位就知道這裡生意有多好了。
▼回到飯店之後把法國麵包打開，您看看這滿滿的餡料真的是不怕你吃，有多滿就塞多滿，真的是讓人吃了之後會回味無窮，而且裡面的辣椒相當夠味，可說是有畫龍點睛的妙用，讓這豬肝醬法國麵包的口感多了另外一種趣味，讓您在這炎熱的天氣之下也能有食慾，品嚐這道地的越式法國麵包。
▼隨行的友人第一次吃到這樣的豬肝醬法國麵包，可是邊吃邊讚不絕口的稱讚這道地的美食，沒想到居然能有這麼棒的組合，比什麼連鎖潛艇堡賣的都還好吃，不過在這建議大家買個飲料搭配會比較實際，因為麵包吃多了口會乾，不然就喝口水也是不錯的選擇，如果打算來胡志明玩的朋友記得一定要來這朝聖一下，體驗一下越式法國麵包文化！
- 店家名稱：豬肝醬法國麵包 Bánh mì Huỳnh Hoa
- 營業時間：14:30–23:00
- 電話：+84 28 3925 0885
- 地址：26 Lê Thị Riêng, P, Quận 1, Hồ Chí Minh 700000越南 （點我看 Google 地圖）
- 如何前往：Grab 目的地設定『Bánh mì Huỳnh Hoa』，至於如何利用 Grab 前往請參考『越南自助旅行交通攻略七大步驟教您如何利用 Grab 叫車！ 安裝、切換中文顯示、信用卡付款與注意事項』
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