每年的九月就是越南沙壩這裡可以看到黃金梯田的時候最佳時間，十月份就差不多就收割完了，所以想要來沙壩看黃金梯田的朋友真的要把握好時間，這次我們挑著黃金稻田的期間參加品冠旅遊的沙壩團，就是為了一睹這美麗的黃金梯田，這天我們搭車從 Hotel de la Coupole MGallery 沙壩美憬閣穹頂飯店 來到 Lao Chai 這個村落，實際走訪才知道原來梯田可以這麼美…
Lao Chai 村交通方式
Lao Chai 村 距離沙壩市區不遠約 5.2 公里的距離，不論是騎車還是開車大約都需要 15 分鐘左右的車程，所以想要來這的朋友可能需要透過包車旅遊、叫車、或是租借機車的方式來這會比較方便，只要導航以下的觀景平台就可以從高處看整個 Lao Chai 村的樣貌。如果是跟團旅遊的話那就別擔心這些了，直接上車跟著導遊移動即可。
- 名稱：Lao Chai 觀景平台
- 地址：8V8F+945, Lao Chải, Sa Pa, Lào Cai, 越南（點我跳轉到 Google 地圖）
- 越南沙壩旅遊更詳細的內容可點我參考品冠旅遊 SAPA 行程介紹
Lao Chai 村
▼由於 Lao Chai 村的道路並不大，因此遊覽車抵達附近地點好停車的地方之後就把我們放下來讓我們步行的方式來用自己的雙腳來 Lao Chai 村漫遊，這裡跟 Cat Cat Village 一樣有販售許多苗族元素各種衣物與包包，但沒有 Cat Cat Village 那樣的商業化，其實個人還比較喜愛 Lao Chai 村的商業模式，這樣有興趣想採買的人才有更好的時間與空間來挑選，只是我們一來這就被許多小朋友給包圍，記得不論如何千萬別因為心軟而給他們錢、或是購買他們手上拿的任何商品，這法則全世界通用，因為您一時的心軟只是會變成他們成為賺錢工具基石，真有心想幫助他們其實有很多更好的方式。
▼在 Lao Chai 村可以看到來自歐美的遊客穿梭在其中，其實歐美人士更愛這種 Long Stay 甚至住在 Lao Chai 的旅遊渡假方式，透過悠閒漫活的步調來感受 Lao Chai 村的氛圍。
▼Lao Chai 村這裡有許多 Long Stay 的旅館，感覺來這住一段時間好像也是不錯的選擇。
▼接著導遊帶著我們穿過民宅後方田野間的小路來體驗 Lao Chai 農村景色，這感覺就像來到鄉下一樣。
▼此時看過去都是 Lao Chai 村村名正在收割的時候，畢竟現在就是稻穗成熟的季節，這裡的村民要把握時間來進行收割。
▼由於是梯田因此沒辦法利用機械化的方式來收割，這裡都採用人工的方式來採收，這樣的收割方式在台灣已經相當少見，但在這裡卻是他們的生活日常。
▼所以各位看到 Lao Chai 村這附近的梯田，其實都是需要利用人工採收的方式來進行收割，今天幫隔壁鄰居採收，明天幫村尾的誰誰誰採收，透過這樣的互助合作的方式在整個稻穗成熟採收的季節內完成採收，因此在這可以看到全村人民出動進行採收的盛況。
▼畢竟這裡一年才一收，所以只要是收成的季節到就是全村總動員的時候。
▼如果各位是十月來的話那就看不到這樣金黃色梯田的感覺，因為會隨著採收的進度從金黃色的梯田變成土黃色的樣貌，因此想要來看黃金梯田的朋友真的要算好時間。
▼大人在忙著收成小朋友當然就是在這田間與朋友一起玩樂啦！在這居然還看到牧童趕牛的畫面，這在台灣已經算是看不到的場景說…
▼說真的能在田野間成長的小朋友其實相當幸福，因為有了完整的童年回憶，不再只是各種課業壓力與同儕比較的兒時記憶，看著他們玩耍真的是覺得相當可愛。
▼再看看 Lao Chai 村這裡的地勢居然利用有限的空間發展出獨特的梯田耕作環境，雖說是一年一收但也是這裡最主要的經濟作物與收入來源了。
▼透過空拍機的視角來看更能感受到 Lao Chai 村這裡梯田的美，整個山谷都是黃橙橙的稻田，金黃色的稻穗讓整個山丘披上華麗的外衣。
Lao Chai 村參訪感想
▼漫步在 Lao Chai 村的田間小路上看著四周的風光，也可以看到 Lao Chai 這裡的居民為了一年一收的黃金稻穗而忙碌，在不利用機械化設備的情況之下透過人力採收這麼大片的區域真的是相當辛苦，也難怪許多外國人會選擇來到 Lao Chai 村渡假放空享受這里獨有的步調與生活態度，也讓初訪 Lao Chai 村的我們有完全不一樣的感受，原來越南也有這樣的地形地貌與生活方式，喜歡大自然風光的各位真的可以找個時間來這走走呀！
- 名稱：Lao Chai 觀景平台
- 地址：8V8F+945, Lao Chải, Sa Pa, Lào Cai, 越南（點我跳轉到 Google 地圖）
- 越南沙壩旅遊更詳細的內容可點我參考品冠旅遊 SAPA 行程介紹
