這家 Blue Noodle Shop 可說是清邁古城許多觀光客都會來品嚐的一家麵店，其實入內就可以看到大鍋上老闆用滿滿的香料燉煮的牛肉，光看到這鍋整個口水都快流下來了，品嚐過後覺得還蠻不錯的，湯頭清爽、牛肉軟嫩好吃，牛肉丸又很Q彈，還有中文菜單，早上來吃個一碗真的是相當滿足…