會來跑來這次完全是我們一群人在『磯丸水産』都沒吃飽的情況之下跑進來挑戰這看起來相當不錯的油そば東京油組総本店，而且還相當有趣居然有新發售來自臺灣熟悉的口味，讓我們看到不禁會心一笑，不過由於台灣人比較少人介紹，於是我們就來挑戰看看這油麵的口味如何囉！
▼這裡採用販賣機的方式點餐，來這當然要點『油麵』，其他就是選擇配料，點餐還算簡單不會太困難。
▼不過這的油麵吃法與一般不太一樣，他們家的配料有獨特的加法，有興趣了解更多的朋友請點我參考官方網站的說明，您就會這跟一般日式拉麵不太一樣。
▼一旁還有激辛高菜與紅生姜讓您依照個人不同口味來進行添加。
▼更妙的是還有工具讓您把芝麻自行研磨來添加，只能說來這的眉角還蠻多的，但說真的吃起來也蠻有樂趣的說。
▼不過這兒的油麵與台灣的油麵不太一樣，そば是日文蕎麥的意思所以『油そば』其實就是油蕎麥麵，因此『油そば』指的就是比較寬版的蕎麥麵，然而所謂的『油』就是不加任何一滴湯只使用兩種調味油攪拌均勻的乾麵。
▼也因為這樣才會利用『油そば』來當素材，上面添加許多不同的配料衍生出這麼多種吃法。
▼整體而言『油そば東京油組総本店』算是相當不錯又有特色的日式拉麵，可依照自己的口味來調整算是吃起來相當具有彈性的吃法，不過對愛喝湯的台灣人來說油そば東京油組総本店的湯還是太鹹，喝一口要配上好幾口水才行，不過麵的份量倒是蠻多的，可依照自己的食量來調整，這也是來日本吃麵最棒的地方，根本不用怕吃不飽呀！至於價位部分以東京新宿來說平均一碗約 600-800 日圓不等算是還能接受的範圍，如果您來到新宿西口這附近不知道要吃啥的話您也可以鼓起勇氣來挑戰這個有別於一般拉麵的『油そば東京油組総本店』
交通方式與聯絡資訊
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- 店名：油そば東京油組総本店西新宿本店
- 地址：東京都新宿区西新宿1-13-6西新宿ビル1F
- 電話：03-3340-4411
- 營業時間: 月～土曜：AM11:00～翌AM4:00、日曜日 ：AM11:00～PM21:00
